Ça y est, les
premières vendanges de Vin de Liège sont finies !
Même si les quantités
étaient encore faibles, l'équipe est sur les genoux ... ça doit être le métier
qui rentre.
Voici la journée type
:
Installation des
caisses à vendanges par l'équipe des débardeurs à partir de 7h
du matin !
Accueil des
vendangeurs à 7h30 (avec du café bien entendu!). 20 minutes de briefing puis
c'est parti! Mais notre équipe suit sévèrement le travail des vendangeurs afin
d'être certain que le travail soit effectué au mieux. Heureusement, dès 9h30,
notre équipe "intendance" a prévu une soupe.
À midi, moment
convivial autour d'un barbecue et de quelques bouteilles de vin (belges?).
Puis, c'est reparti
jusque environ 16-17h. Chaque coopérateur est remercié avec une bouteille de
vin !
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