Ce jeudi 23 octobre, nous avons clôturé la saison 2014 des
vendanges par la récolte du Johanniter.
La parcelle de Fragnay (plantée en Johanniter et Solaris)
nous a permis de récupérer les pertes engendrées par la mouche « asiatique »
survenue sur le Cabernet Cortis ! Ouf donc. Nous pourrons bien compter sur
une production d’environ 28.000 bouteilles pour le millésime 2014… À déguster à
partir de l’été 2015 !
Très bonne ambiance lors de la vendange du Johanniter … il faut dire qu’il fait quand même 24°C !