Fin des vendanges

Ce jeudi 23 octobre, nous avons clôturé la saison 2014 des vendanges par la récolte du Johanniter.

La parcelle de Fragnay (plantée en Johanniter et Solaris) nous a permis de récupérer les pertes engendrées par la mouche « asiatique » survenue sur le Cabernet Cortis ! Ouf donc. Nous pourrons bien compter sur une production d’environ 28.000 bouteilles pour le millésime 2014… À déguster à partir de l’été 2015 !

 Par ailleurs, le chantier poursuit son cours. C’était un peu la bousculade lors des dernières vendanges puisque, en plus de l’équipe de Vin de Liège et celle de Wust, deux sous-traitants étaient aussi présents sur le chantier !

Pour la dernière presse, on se détend un peu avec Baba en construisant la plus grande pyramide de caisse jamais réalisée !

 

 Très bonne ambiance lors de la vendange du Johanniter … il faut dire qu’il fait quand même 24°C !