Visite avec notre architecte

Jean-Marc Schepers, notre architecte, est en train d'admirer cette colonne... plus de 10m en une seule pièce ! ... Elle ne tient même pas dans le cadre de la photo !

fin des caves

 

Les caves de notre futur chai sont déjà en cours de finition ! Notre entrepreneur (Wust) met toujours les bouchées doubles pour être prêt pour les vendanges !

 

Et il y a même une bonne ambiance sur le chantier. Il faut dire que le temps est vraiment agréable !... Et puis, c'est pas tous les jours que l'on construit un chai !

Dernière journée coopérateurs au vignoble : Après une bonne drache de 30 minutes, une belle journée qui se conclura par une glace... merci Fabrice pour l'attention !

 

Placement des pré-murs

Le chai prend forme ... car pendant deux jours Wust place les pré-murs ...

Non non, ceci n'est pas une course de karting ... Vendredi passé, c'était le lissage de la dalle ...

On s'y imagine déjà !

En attendant de couler la dalle (ce vendredi) puis de placer les prémurs (le 10/6) Wust a déjà pu placer les premières colonnes ...

Et Romain qui est impatient d'y placer les cuves ... on s'y imagine déjà hein !

L'effervescence à Vin de Liège

Ça bouillonne à Vin de Liège!!!

L’équipe continue à remettre en ordre les parcelles … Et ça donne bien ! Regardez seulement :

Par ailleurs, le chantier vient de passer à une nouvelle phase. Les semelles de fondation ont été coulées hier. Il faut maintenant établir le réseau d'égouttage ... très important pour un chai !

Préparation de la dalle

Effervescence au chantier. Ça travaille sec (mais sous la drache) pour préparer le coulage de la dalle. Petit à petit, la découpe du chai commence à être perceptible.

Le paradis des chevaux (mais pas des mauvaises herbes)

Sur notre terrain "le paradis des chevaux" (à Eben-Emael), c'est l'effervescence. En effet, suite à l'hiver rigoureux de 2012-2013, près de 4000 pieds ont été détruits par le gel. Et puis, les mauvaises herbes commençaient à prendre de plus en plus d'ampleur.

Du coup, toute l'équipe, supportée par deux stagiaires met toute son énergie à replanter rapidement les pieds manquants et à faire place nette.

Merci Babba pour ton enthousiasme.
4000 pieds à replanter, c'est un sacré paquet !